Hauptspeisenrezepte
Aktuell im Trend
Suppenrezepte vielfältig
Sämige Kartoffelsuppe mit Rüebli und Rahm – cremig ohne Mehl, ganz einfach
Diese cremige Kartoffelsuppe mit Rüebli und einem Schuss Kochrahm ist ein unkompliziertes Wohlfühlgericht für kalte Tage – sättigend, mild und schnell gemacht.
Gesunde Rezepte
Sauerkraut selber machen: nur Kabis, Salz und Kümmel – so gelingt’s knackig
Suppenrezepte vielfältig
Randen-Kartoffel-Suppe – sämig, wärmend und mit einem Spritzer Apfelessig
Hauptspeisenrezepte
Schweinsbraten mit Kümmel & Knoblauch: langsam gegart, mit knuspriger Kruste
Hauptspeisenrezepte
Svíčková na smetaně: zarter Rindsbraten mit sämiger Rahmsauce wie in der Beiz
Suppenrezepte vielfältig
Klare Rindsbouillon mit Zwiebel und Rüebli – so wird sie kräftig und nicht trüb
Vorgeschlagene Artikel
Schweinsbraten mit Knoblauch: erst heiss anrösten, dann saftig fertig garen
Segediner Gulasch mit Sauerkraut – so wird das Schweinefleisch butterzart
Fruchtknödel mit Quarkteig – so werden sie weich, fruchtig und reissen nicht auf
Schweinsbraten mit Kümmel & Knoblauch: langsam gegart, mit knuspriger Kruste
Hauptspeisenrezepte
Saftiger Hackbraten mit Senfkruste und gerösteten Zwiebeln – einfach im Ofen
Hauptspeisenrezepte
Svíčková wie in Böhmen: zart geschmortes Rind mit cremiger Sauce oder Meerrettich-Finish
Schnelle Rezepte
Schnelle Svíčková mit Knödeln: cremige Rahmsauce in 30 Minuten
Abendessenrezepte
Ofenkartoffeln mit Zwiebeln und Kümmel – knusprig aus dem Ofen, ganz ohne Bratpfanne
Backrezepte für jede Gelegenheit
Butter-Lebkuchen-Guetzli mit Mohn – so bleiben sie beim Backen und Verzieren stabil
Hauptspeisenrezepte
Vepřo knedlo zelo daheim: Mit einer Prise Natron wird der Schweinsbraten zart
Hauptspeisenrezepte
Segedínský Gulasch mit Sauerkraut – sämig geschmort und mit Rahm verfeinert
Hauptspeisenrezepte
Cremige Pilzrahmsauce wie im Restaurant – so wird sie richtig sämig
Abendessenrezepte
Poulet-Schnitzel wie aus dem Beizli – mit kurzer Salzlake für extra Saftigkeit
Hauptspeisenrezepte